夏之中,吃西瓜最是畅快。不过如若有美人在,还是吃莲子好。莲子入心养静,可以少发厥词。西瓜是个坏东西,水多声响大,越大越坏,吃一口,像啃了小姑娘,心中跳跃。为什么骂人常说“大傻瓜”呢?它藏不住心事。
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% {, ` T; d' e1 c i5 J. E8 F7 M 食莲子的首要乐事,当然数剥莲蓬。剥莲蓬需在水上,最差也要在岸边。不如此,便不能体悟“鱼戏莲叶”之“东西南北”为何是一首情诗。哪里有比反复想着一首情诗,一边剥莲蓬更好的事情?左边开始,还是右边?心事全在其间。最后从中间开始。
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4 _3 p3 D0 b' ]0 G$ W5.39.217.77 中间的莲实形状若卵,并不好看,且莲心较旁近味苦。好看的莲在莲蓬裙边;嫩莲小腹饱满,有紫晕,老莲修秀坚涩,色苍然。嫩莲有汁液,其香清逸;老莲煲汤,绵沙回甘。若嫩莲之美在如浆,如少女,如春日。则老莲之美在于麻烦,是苦瓜,是少妇,是冬初。
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" y, `* v0 J5 y3 k 春日生莲花,冬初吃新藕。莲实真是可叹。以前的我去菜市场,是只看鲜鱼小虾的,现在啊,我只是看到覆叶子的,兜篮子的,便要想到夏日湖边,有人划船游水,便按捺不住,惟恐他们狼吞虎咽地折了我的当季“明前茶”。 |