[中式食譜] 苦瓜炒牛肉

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材料 :
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2 E- l* z0 F1 d3 e" ~苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑
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做法 :
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1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後
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! ^+ E3 |5 d* a4 A/ Q* |2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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  r' f( a( I' P9 {$ x7 ]. L! \tvb now,tvbnow,bttvb3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成