[中式食譜] 苦瓜炒牛肉

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苦瓜炒牛肉
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% i2 |/ E1 Q- P1 K$ c6 g) \苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑
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$ u4 x5 `6 s. h; B, }) C) Y( S; S* g1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後公仔箱論壇9 J& X+ U9 n, H# Z3 ?0 |3 T- i
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2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成