[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）5.39.217.77' X/ `! Z. s% P" y+ x: @3 q
粘米粉 100g5.39.217.773 k$ l! Y% b3 C9 m: d
糯米粉 10g
+ i4 Z  _& |6 @澄麵 60g
  M$ W3 V3 z' P6 D1 R水 150gtvb now,tvbnow,bttvb  I9 s) G2 B3 b1 D

* s3 @" d' Y! e/ s/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% l7 h7 x  D$ f& y, q* \) I
材料2：tvb now,tvbnow,bttvb# V- I5 I' ^* N
砂糖/黑糖/片糖 130g
. |, \' R( F2 X* t0 J% }( s) ?- X. m水 350g
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' Q6 B3 x. h! x' s$ G) o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e. Q6 ~4 o4 [: h5 N. ?. v& T6 M
餡料：
: S1 p4 H" ]" P  a公仔箱論壇紅豆(煮淋) 適量
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公仔箱論壇- @- c  X1 l' |: a2 g) e" O
做法：- w, Q! C/ O0 r% i- ~" Z0 D+ c; z
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
% z. r. P  V' ?5.39.217.772)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
8 g! q# }) P" r" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。5 G5 A$ d  w. U$ q
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。