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[甜品] 紅豆砵仔糕

材料1:(約12碗)
' ]% \7 x3 {. }1 q" ~( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 100g
$ Y+ k  O5 V2 Otvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 10g5 j6 a0 Y/ N0 m- v9 z0 U, w' l
澄麵 60gtvb now,tvbnow,bttvb! ?" Z* Y  ^: w, N0 z0 T# F
水 150g
9 E, x  j" X" o% ~. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' _9 Q2 I9 o' K
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材料2:公仔箱論壇) Y$ M: Q( q- f" y
砂糖/黑糖/片糖 130g
. m7 q% K3 H" b# v6 P6 n; Z( Ftvb now,tvbnow,bttvb水 350g
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餡料:公仔箱論壇# Y/ p' `* e# ^9 _9 h) ^
紅豆(煮淋) 適量
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( n7 D7 v, k. |1 o4 S5.39.217.77做法:5.39.217.77# ~+ ]7 t2 t2 l9 E8 ?2 [( O1 x5 ]
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
; f2 R: m! k) p3 R5 G3 h: P1 P- u3 K2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。% X* y& C. |2 p- D2 d2 Z$ z- e
3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
2 b' _6 C! Y2 e# e6 m" Z9 Z) U, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。

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