[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料：（9.5" x 11"模）
/ T  }2 g% E7 q8 j% @tvb now,tvbnow,bttvb蛋8個- n; u  l: X2 @/ R$ l4 k
糖180g
4 q) S, \& C) g5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜1/4杯
( S+ V! i4 x- T+ Htvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉200g
$ j3 z; q% I6 l! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m; @& P3 d+ h3 O" E: x3 z
沙律油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; K1 G; i* B! ?; x' L( y$ B5 ^
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, g" I  w" J/ }( o- m
1. 預熱焗爐到175度；
5 g8 v1 z2 @3 k8 Q$ S- Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；
  j  E( ?  i8 i7 K2 Q. utvb now,tvbnow,bttvb3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；tvb now,tvbnow,bttvb/ J" z1 ?' c& T  {) B
4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；- j  M) O; h4 v( ?1 J
5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
* ]: a# \! h1 F& j6 u3 o6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；
9 N) H* r) l" y9 W# D: [. @* y7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；tvb now,tvbnow,bttvb* d, X( @1 ~! _# V6 L( m3 x- M0 G
8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。