[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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【材　料】
1 h, R0 }2 l. ]9 S# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" V9 T$ L$ r# ~1 z6 B
細砂糖  100公克1 g  k3 A! O. ^/ c
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果凍粉  15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. M: M# E. ~, l: Z" T' Q4 i8 W8 |

) M$ J) {. f9 g) h, g: Ctvb now,tvbnow,bttvb水  400公克5.39.217.77/ ^' Q  S0 r9 Z5 y/ m
tvb now,tvbnow,bttvb8 g5 H: X# c$ ?5 L4 c! W/ c+ ~
黑櫻桃汁  200公克
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4 L' e; t. L2 {9 E. m' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠  30公克
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黑櫻桃粒  適量1 }# R" l9 z5 s1 j8 R
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【做　法】
+ T/ J7 s$ D# j0 ~5 r1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。公仔箱論壇* t' p6 p7 s( X$ D. q1 a
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。4 _- ?' D% l( C; P, [
【備　註】
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