- ]4 g |1 V' Ctvb now,tvbnow,bttvb材料: . p9 d+ ]/ l+ o8 {: a ^! `) K [
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
9 E6 u1 R% \- d3 Y& I
+ y5 u& n4 y: @4 s( c; Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, ?; f1 [7 j% Z* h
調味醬汁：
2 F2 r9 n; A* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
$ H6 g9 B( L( X" T* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R+ P M) Y4 a* C( o. k9 \1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* x+ U5 m. E, r$ l1 Y5 ^, o
做法:
% T0 C* ~3 u0 b" H: n0 S$ @- p4 j1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
; K; X5 \) n: o5 ~9 y/ w5.39.217.77# ~" o7 j! X- J/ g% L
2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
3 h" C% c% h5 k" N/ b* h公仔箱論壇
& U( `: Q3 p* `# z3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 s6 a, _9 O4 k- R; \# m: C
公仔箱論壇& n: m0 C8 K0 _3 G0 o5 o9 r+ r; t
4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
; j: I" k7 q, {6 w( z& c: P' q k$ B公仔箱論壇8 ~3 B0 t) o( A3 C9 u( W
|
發表於 2015-2-25 04:24 AM
| 