食材
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! c8 ]; @8 `0 r. z+ P( ^紅蟹 1隻公仔箱論壇. d$ F3 @. Q, m9 K' ]
冬粉 1把5.39.217.770 N. e/ L+ H v7 C6 k8 a# P2 K# }
洋蔥 1/4個
5 u' ]1 Q3 L+ u; N5.39.217.77子薑 1塊
/ K5 K! g9 y* G: W# ?; A8 Z, Y5.39.217.77青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M7 h3 T; D, X1 o
雞蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m& ~* ]! q: _$ ~" D' q6 }5 S
, a- {( n9 R* Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇% n' |# |0 T$ Q" p6 y* n& J
% n/ X, V& z, L7 u6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醇米霖 2大匙- O, g" v; {3 n# @; a
咖哩粉 1大匙
3 t9 h) l; T! _* x0 ~公仔箱論壇椰奶 10c.c
' o# h0 }& N& w8 q# N公仔箱論壇米酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& N" J0 @/ ?6 s6 H2 n2 d! [% {
白糖 1茶匙$ M+ t* d) ]& Z2 p- G: a
白胡椒粉 1茶匙
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+ X: l6 d2 g* P5 N' t$ J5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |! I: m( a! \* `6 x3 L7 ~, v
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ ]( V t" t# Q
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 ' v. j. x: |7 W( U
7 @1 G* b, }) D' |7 p; i2 o, ^4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘0 Q3 B5 R/ E3 e
; B0 H0 p- t6 g1 Z+ g公仔箱論壇5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。公仔箱論壇1 ]5 n, @$ E6 a2 c/ K8 r; S
: G* {7 m' C1 I6 v8 H+ R. r. I公仔箱論壇小撇步
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6 p& j3 x2 M2 D" P2 P) B8 L, Gtvb now,tvbnow,bttvb加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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