材料:
$ Q- p* ^; ?+ p5 h; R! j5 q. J& u公仔箱論壇 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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1 t- s! z `1 B3 f5 \ i9 P5.39.217.77調味醃料（鮮魷）：
/ r9 P* {' }# v. v" j. P3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
" k& R1 J2 E, T) @& g) _4 }/ v* a5.39.217.771.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
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0 y5 H4 E$ r4 X' |3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
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" ?1 T% y7 t: N* y/ v4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。5.39.217.772 F" i: w6 e, \6 @* i/ [$ E# d# d
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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