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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


4 I, r6 p2 }9 Z: @) R材料:     9 H8 Z6 }& {! |5 a
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克5.39.217.77" g3 `8 g# i: ^9 }  \1 f" Q  C
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& x1 g6 n0 e$ k4 c$ F) e- i- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁: # x# @( e; V% d- f  j
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     1 a" C1 J- j7 o% J8 _. N: t
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。公仔箱論壇1 D- |$ Y0 p7 W, k- i- A% `+ j/ `

6 H: @0 z4 \/ N% q( B% Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ M$ l+ R6 x1 y- y; d
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