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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


1 h/ u8 F  ~" A5 R' b材料:     公仔箱論壇* a& h3 Y- @; Q6 B3 Y+ i2 v: J
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' V  ]8 r2 \# Y

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調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb4 [( O) B/ O0 c' P: e
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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* D, M# h# `3 j" b# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     & z6 w# s8 x( g/ U! t4 Z0 d/ ~
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: r& M8 i: r; H% w* g

2 _5 W" h: t0 {/ ~% ftvb now,tvbnow,bttvb3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。5.39.217.77: u1 i' G" f2 g( X3 n/ ~: ?, s
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