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材料:
* T" a; h- o; ?$ ]4 \2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.77/ J/ z: B5 M( u0 b$ Z. U
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# P5 |& ^: `3 W a6 k調味: 5.39.217.77: e+ G, [- n4 h/ H; O. M4 ~
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許' N9 Z' s! G4 ?; b! H2 @- x6 I& h
# G2 \; C7 y, Z! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l$ y, t6 ?; ` I做法: 5.39.217.77& Z5 V" \# b0 d
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。5.39.217.77. {" R( c: \) R+ d
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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' F( |0 @7 `/ o4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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; ?" A8 V" k5 `' [7 |% p公仔箱論壇5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。$ y! C, N7 s7 e. Y. h/ p. F
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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