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材料:
" k: w. i: C) t% ~tvb now,tvbnow,bttvb蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
+ Q5 e/ c6 M4 ^, x, w/ L! P" t8 j9 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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做法:
; l, m. ~1 v, @& a8 M5.39.217.771. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。1 e" \ d$ Q2 c" r- r/ u; R2 L9 s
7 j% h( {1 J8 T( J3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。公仔箱論壇* {- b/ J+ S. S/ F, j% L
; {; T2 E3 A0 U# A4 C# ]8 ~8 L4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# t" _" W% }& J" j0 }$ b0 }3 f
2 r' I+ O9 I6 q8 V公仔箱論壇5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。公仔箱論壇7 l5 o a: v9 f! C
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。5.39.217.77, S9 ]) L0 z9 @
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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