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材料:
; Y2 w: q& _3 C' z5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）
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* W3 b. ^+ @# ~9 s* _, } }1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K; {9 D$ }/ ?6 f- s( W# w0 I
調味醃料：
, l- y( T% \5 n9 h! W0 r5 I公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T. @/ J2 U, [
芡汁： 0 R" ]1 A1 v/ L( e6 t) d9 x
水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量/ J4 ~0 C g: u0 u. o6 ~4 {/ Q2 f
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l- _7 L7 e3 g' Q
1. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: x/ w7 @# \( @$ Q0 G1 u" ^* J
: ^. U- C* `* r- Y% {$ G7 E公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 M; I4 B' ?. ]
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3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。6 ^ B7 r1 O1 M9 `
6 }: o- a3 K! P1 g, V0 ^6 \5.39.217.774. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* Z( f: y7 Z2 n1 P
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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