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[中式食譜] 三文魚軍艦卷


( B$ ^* h5 t$ k! |2 J材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" u+ ]3 Z- Q# j( `; `. \
三文魚250克(切條)、青瓜1條(刨薄片)、蘋果1個(切粒)、菠蘿2片(切粒)、西芹半條(切幼粒)、番芫荽1棵(切碎)、低脂沙律醬3-4湯匙公仔箱論壇6 s3 U! r) v, K+ g* f- t4 u
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做法:     
3 X! |* o) ?3 g- r7 O7 {1. 三文魚用鹽、胡椒粉醃10分鐘;蘋果用鹽水浸泡10分鐘,隔水備用。! p/ l  p4 s, y3 |# N# z8 i

/ x  A+ T9 S- M& }, v公仔箱論壇2. 將蘋果、菠蘿、西芹、沙律醬拌勻備用。
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3 E2 o0 v6 {7 p& J) U3. 起鑊將三文魚煎熟,與步驟2的成品一起卷入青瓜片,圍成「軍艦壽司」。
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+ S9 \5 i5 C& i; R: d/ a4. 將番芫荽碎撒於軍艦卷上即成。公仔箱論壇5 U+ h8 b3 l6 d7 B  n" W) N& Y5 @* f
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