0 s1 i( I# ^- h6 f
材料: / @: ], M; V- X% ?3 r8 c" l/ L5 \
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片公仔箱論壇9 t; I1 M4 E8 b+ J* K1 B- Q# s
3 m+ G# c: f$ b h# \$ Y
% q: v* e0 x* y9 }調味: & Y: c( P. c3 V/ M* c \
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
$ p+ a. f* J" x. Y$ ^0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \+ V% ~( l) N; T9 atvb now,tvbnow,bttvb0 G" W F) }$ E" U B; W; ]
做法: 5.39.217.77. ]0 G# W. Z* x) ~ W8 T
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。公仔箱論壇$ A& w `# G5 \$ g) `; ~% d/ h
2 x' V) p1 T! J% h
2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。公仔箱論壇+ b g3 r; [; \. u. |
' d+ F8 k2 j" w/ [6 P5.39.217.773.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。5.39.217.771 R- D& X/ m+ l# h7 j5 M5 P
tvb now,tvbnow,bttvb' t3 Q$ C9 A2 n0 F8 ^
4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。5.39.217.77$ ?% y$ G6 z% c, |0 ^
; p# {0 y8 G. b. L. w0 S# O
|
發表於 2015-2-22 04:54 AM
| 