[食肆地點] 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走

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要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。公仔箱論壇" I* M0 m( Y% v: v. p1 p

  `  P: H8 v) z; e$ d" T: ^公仔箱論壇吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。公仔箱論壇7 Y/ r9 ]+ R0 N# C

9 b  Z2 r! L$ v7 U- l3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ F9 E2 w5 n* U4 A5 V

7 Z' v) \0 ]6 R5.39.217.77每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。3 p* t7 \$ ]  o  W( b
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。tvb now,tvbnow,bttvb: V) S" {& b) o$ T2 }+ T4 n, {

! Y0 a" J1 z; u) h濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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. w) d; A" _/ |7 m# g* M最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。( L9 e# f1 G' {4 I* l% b) I
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$935 o7 ^# x% j& p3 r, G; N  l' ^
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。4 W  ~) O9 ?4 }. N! K7 a- c

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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
+ d$ E. _( u6 C( u公仔箱論壇■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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0 m6 x# f& f7 e$ e! Q# K& ^7 G自家製鮮豬肉腸$28, a+ q! Q3 V! ?6 M
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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特製薯仔沙律$28
, p6 L" F5 t$ e/ N' ~9 Y6 m■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。+ U7 }8 g# F: ~2 H
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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' d: o( Y9 X7 J7 G$ M# O■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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