要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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p; J4 B8 c& {. ]% U' W% y; H公仔箱論壇醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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9 |( h# T) J! Q _# l) z公仔箱論壇每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。tvb now,tvbnow,bttvb1 @# |. z( p: t) m
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咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。5.39.217.77, B( S O- O5 F) q. g" N; M
6 z0 [! ^% E$ i7 M" o濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。0 H: |; b4 G' e- U' V/ q- o+ k
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!5.39.217.77, z$ C1 V# P3 F4 k% r
5 ]+ T& q5 j9 B# z: L; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o S2 X! J8 {4 a" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
- X* a: |' H8 v$ w- z$ h7 B: e公仔箱論壇■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。
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8 i2 x" q# b8 c+ K! Ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" Y1 b3 z9 N4 R' U
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。
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自家製鮮豬肉腸$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- N2 ~ ?+ G" Z7 b6 N
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。
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& H9 W L" W7 o2 m' N7 q$ Q8 l/ A特製薯仔沙律$28公仔箱論壇) C- Y- a9 f) g, M) {, f$ o$ E* L( D
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y' U) U! d4 X) J# @& p) D" S
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■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 w* @" A( Z1 l
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■店內以木為主要裝修,只有18個座位。* G& j2 B6 W* ?# Q/ }
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& v/ j3 u- W" `7 ], \9 _" p7 d! P2 B. |香港灣仔汕頭街 |