材料: ! e3 j" j) u* b& s
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
9 L1 j! f* `; u$ @公仔箱論壇
4 v$ Y5 a3 C/ E$ r; z- o( x
9 {8 K% q* U$ D9 J( q6 P( S% M9 K G, u5.39.217.77調味醃料（鮮魷）：
. {- e7 a3 g; e# s9 A. O食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j# K# e% Y# A% w6 h8 z
; u) l: z7 [, ^8 _( q+ e# Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 T# @% h$ K9 O; j& T5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 F5 v' u1 s# h/ x. l5 m1 k) V3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
/ L B$ b, |# i0 k/ n$ z Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ z7 `% N2 i% Q5.39.217.772.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
/ X4 V6 t/ a$ q5.39.217.77
* y! J: }7 w/ _3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
0 u4 Q! P8 V6 \) Z. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {/ T4 `7 Y. R \/ X4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
3 x v) U/ @$ l/ P! G8 B' utvb now,tvbnow,bttvb
7 w# r! p& U: K! L' {) i |
發表於 2015-2-24 04:34 AM
| 