[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     
, Y# c, p# L$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
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/ `, \: {6 R% G3 I4 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味 調味料（餡）：   |& s2 U/ I* A! Y4 D3 Q" l$ R
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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做法:     
2 k9 {+ ^$ g, a) f6 E& e公仔箱論壇1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。公仔箱論壇( i' T6 Z2 E4 V! S

, N* w- c2 n8 {6 l3 V公仔箱論壇2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
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+ ?& f  a5 n" T. e3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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