[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

nt1972

材料:     
  A1 x1 G) E/ b( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
  k5 K8 k; E4 s. G8 F公仔箱論壇
$ ]' W$ v3 W8 x5.39.217.77
$ O7 ~; c: n( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味 調味料（餡）： ) n) |) A7 X: b, d* z
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
  \5 S$ F6 G  a$ k0 K& r  F, Z# a7 I

9 {+ [; S5 `$ l% X公仔箱論壇做法:     
- v, F' x8 H' y- q1 ^1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
5 `2 L2 L6 B0 O+ Q. {. W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* {4 @' r! k0 j( M
2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。, l0 I1 k  s8 k4 h5 I$ t/ ?
$ j0 Z7 v9 S7 L
3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
5 D% w: O2 a2 e! }# p6 A; j公仔箱論壇  W- k1 E2 A5 G5 r/ \
4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
. s# b6 P  j! r) m- j& E1 T' E) |