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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     
5 c$ `- q, |8 y( xtvb now,tvbnow,bttvb中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克& k: s6 C! u  m* I

0 {7 I, e1 g* e8 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 {9 x5 ?/ J( @- t" t% j9 O7 T3 i
調味芡汁:
7 \7 l+ A9 J/ ?水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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! N6 q1 x% l+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, r" v4 ~# e6 T" X! s6 {( `
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。5.39.217.77/ P4 m' ]( ?# S: y
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% }+ n0 G1 ~' v; R

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