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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


5 N6 X2 I1 ?. Z* U$ N5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 b9 ^& q" }4 n) C3 Z4 D1 k4 S
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 z' i% z$ b0 @$ `$ u! p2 b

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$ W/ F. |" y! w3 z3 b公仔箱論壇調味芡汁:
, _' T# z/ }7 H( [水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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$ G7 {& ]+ s, s( T3 X4 y3 n做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 |6 k" x: Z4 r: a
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
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: L+ z: _! U  a) K( m. [4 f6 f2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。$ Q" `* G8 c0 e5 s# q
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。
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