7 Y* G% D; s" z1 B3 h8 R5 K* n材料:
8 f6 M: V; K- Y中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁:
, ]* T5 j- n* \5 M+ ?/ z: i水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77. Z; l7 c3 @" g& q- `8 | [
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做法: 5.39.217.77* k' Z3 J# S k% P6 {, I7 a# Y- _7 g
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。! A6 M3 J: l6 }- X, Q5 ~) `3 Q1 q5 `
; P# f% z2 ~4 x& Y: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。. p) o+ t5 t4 c5 E7 Z3 `# g
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