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材料:
, @& t5 }+ t. f( r0 a中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb, h" N+ ^" s! y3 ^ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {6 a7 |. D, m8 ?
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調味芡汁:
, }# a1 D' Z8 A( e/ j* o8 c公仔箱論壇水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. n+ L" g* y4 ]1 X4 Y
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \& g9 b- i3 ?8 w3 _0 c( v. V# ]
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# K' h) a' Y3 g6 }- k& U
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 V) O% d. _+ f. X# ]5 Q7 Q
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 c* x8 {! U: ]6 d; y9 Q" B/ ]
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