, H' {6 y/ @- I1 }+ L材料:
" n- a% {) y5 p4 Q# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味: 公仔箱論壇0 B5 G, a8 |/ m N! u
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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做法:
$ ^4 ?+ {. d/ C7 V- K1 |* ?, F1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。5.39.217.771 G$ E2 T, K1 s0 ~" Y' _% G
b- J! v, K) I5 T公仔箱論壇3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。* R0 [5 ~1 s: }/ b, r5 c/ j
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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, h# r7 d1 N$ u% D3 `3 M5.39.217.775. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。5.39.217.770 e6 a5 u1 c# n# D' c' Y2 p
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。5.39.217.77- g2 D2 O. m6 ^
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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