* e! {5 t" J1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& y" B, ?% W" M2 O5.39.217.77勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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g( `9 V! T4 }8 A做法: 公仔箱論壇+ \7 y# `/ ]& d, p \0 e1 e8 { x
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。$ N+ h% G) s5 q0 ]
/ F+ Z8 t2 [6 ]! y. I4 G; g; h. p2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。5.39.217.778 `; C7 s# k5 f/ Y+ u' j
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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