[中式食譜] 刁草田園上素

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材料:     5.39.217.779 K7 q7 ?6 M# {: N% a
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片tvb now,tvbnow,bttvb" w& ]* L. v. E2 P0 d% Y

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( N* y8 p" ?; C$ x2 rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     ! J2 _0 W4 m" l" f  x# x/ a+ I
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     5.39.217.77- F2 ]# P3 H* K! o. x: @0 \, S
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。5.39.217.77( k' I% I/ |8 \7 I

: t2 j- a0 S1 m5.39.217.772.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。4 e! o2 ?$ p2 J+ P; M  X

$ b! @! z" z- p- Q% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; k8 s2 a0 u9 y+ a0 y

& h& S) s) C5 E% E4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
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