. p q( E. m( v B5.39.217.77材料:
( z) k. E* w7 j# \' f' b" x1 S5.39.217.77魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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調味醃料： 5.39.217.77- Y. y, C* m$ ~, o" r% B7 v
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 X6 X/ T, I9 A$ N; E6 W
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4 z/ w- K; O+ @# X% k3 K8 b芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s+ U/ {# y+ e, }. ?- H0 W, Y
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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, _2 G3 |3 o8 e; x& K8 W5.39.217.77芡汁（二）：
: T8 c# C. _. ]/ g1 _tvb now,tvbnow,bttvb水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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" @# Y/ O t5 ~1 ], [, \% p7 T做法: # m' `" ]) r5 {( Y6 j
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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7 r8 _/ s5 e0 M) p# ]9 U3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。5.39.217.771 g1 U: v4 k5 S4 e
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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