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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞


7 k4 N, I. T' O# b7 U5.39.217.77材料:     
+ D2 n( Z7 Z* ~4 Q' {tvb now,tvbnow,bttvb200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)/ Q6 s$ L! L- O' H, F% A
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9 F+ @- T6 b& `6 I8 w5.39.217.77調味調味料(車厘茄):
- L/ u2 M  O8 v% [# h$ O5.39.217.77橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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* W. v! H/ e0 Y  @& L# f0 w7 Y5.39.217.77
7 g; n" k1 R1 |8 n調味料(雞):
# x$ _8 _7 P1 Z  q/ V8 D鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料(洋蔥): tvb now,tvbnow,bttvb) v# Q9 s  u9 f% O
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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* G2 i* c3 r$ |2 o公仔箱論壇做法:     4 F8 K4 f1 e/ u% t5 v
1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。
7 a# e" s$ T: ~9 y5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a. ]; b0 b) `5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。
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# y8 l2 G7 t$ O1 w/ `2 A4 z3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。tvb now,tvbnow,bttvb, b7 H' ^5 D' Z2 e0 Q

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