要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。tvb now,tvbnow,bttvb% Q/ X# q$ W7 J- A! b
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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! k6 B! \5 H9 x5 J8 p5.39.217.77每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 }7 H5 h2 P1 M
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。公仔箱論壇9 g$ \. R- X+ r, i+ \& L3 D& L* ?0 {
# _5 u8 L9 o3 f) ?8 |5.39.217.77濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; C p9 ~7 b6 I+ V' n
/ `3 Z7 r8 y+ l6 D' h. d% b忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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% I) x! J2 x( D. R% R& s ~9 l最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z S0 V7 S: _2 z
2 `8 f7 @' R, k! _8 z" ?3 v# Z公仔箱論壇其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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1 T: R1 d) X1 W5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' B) U9 e6 f- c. q" l/ L" q
濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
# h: U! Y2 B( Htvb now,tvbnow,bttvb■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
% i, Z6 {# Y s0 X# D/ f4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( ^0 G. }% L$ p
' C1 \0 U9 A7 G公仔箱論壇忌廉咖喱汁蛋包飯$78* F! S# b0 c9 t+ e
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。公仔箱論壇0 Z8 D- O! t, i- Q
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自家製鮮豬肉腸$285.39.217.77% V: v. p ~' ? _% M2 z
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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特製薯仔沙律$28
+ J1 {3 y" I2 o% S4 Z' ~公仔箱論壇■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。tvb now,tvbnow,bttvb! Q% Q1 G4 a1 e0 [& S: I7 ]
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. X& A0 L% ]" M' f) _1 q# ztvb now,tvbnow,bttvb■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
& S1 Q" u6 R% c公仔箱論壇
) G" J0 g) n" e- z# D4 _公仔箱論壇CATS' EYE
) d5 u1 f. D5 N% C$ P- Z) Z+ B香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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