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[中式食譜] 蔥油炒粄條


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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒,取出後再切成長條狀即可輕易分開。7 c5 N8 N) }" n% k

7 C  M8 G4 f1 P$ M! X+ q5.39.217.772.豬肉切絲;豆芽菜洗淨;蒜頭和辣椒切片;韭菜洗淨,切段備用。公仔箱論壇; @7 l( J# Q% r( i4 U' F" ?0 X& R+ _

; ~  b+ e% r( w, }" n/ l& u+ Q, n3.起一個炒鍋,放入豬肉絲爆香,再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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/ C/ x7 E- ]$ H. u6 N  W4 M4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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