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【材 料】. ?) S7 N8 E) Z) e" y1 \1 H' K8 H
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粄條 200公克
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% h# ]( Y. l! K% L/ r5 p& _3 k% m5.39.217.77豬肉 50公克
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豆芽菜50公克
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; R- z7 h, T5 y1 l5 V: u( `2 W蒜頭 2粒
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7 F; R0 s2 s# A. c( Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: ?8 e# n* z) g9 L6 x' S
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【調 味 料】
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% o& z3 I$ W. L+ M4 H9 ^4 I白胡椒粉1小匙
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; e5 q) [3 I# V2 H' F$ |- qtvb now,tvbnow,bttvb蔥油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i6 u/ j4 C9 Y2 a
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醬油膏 1大匙
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5.39.217.77; K- o# v, _0 R0 s1 H
* W5 z6 X+ ?$ F* I1 \1 j, h% p5.39.217.77糖 1小匙
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! }& Z, l2 _3 @* B! v* v5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇- m. s9 l+ Q: Z
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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: t7 G; S3 P: I5 b. B. b% A2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。
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3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。公仔箱論壇4 G$ O w1 @) U1 \) X5 l& f9 I
' j/ m3 _& F- Q# C6 M公仔箱論壇4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。4 D8 |8 |% j( H2 t
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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