新聞來源: 泰晤士報 " ^% B0 X" B( w9 m5 L: u
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
* ]* H8 ~6 V- R+ s' P最佳蔬菜：tvb now,tvbnow,bttvb. w$ d$ T1 ] ` L
5 k8 Q1 b d% I. K! s( T/ b公仔箱論壇由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 # i, M& K; J* O$ S
最佳水果：' a( @3 k( H. ]7 S; b- ?; @5 S
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 公仔箱論壇' e2 |) Z, D1 a4 X
最佳肉食： * P0 }4 o* b. [6 m9 Q- ~6 u
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 公仔箱論壇3 \4 z# i- c' E0 l4 M o5 @5 I' n
最佳食油：
0 P, _2 R @6 e5.39.217.77玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
1 k9 }2 u6 f# e公仔箱論壇最佳湯食：
% L; E$ r$ e" I5 e% d% l公仔箱論壇雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
4 t5 [! X3 H; H: p8 B/ w最佳護腦食物：公仔箱論壇. ^: O5 T5 a. r3 t: R4 A
6 h( l) f& C% j- x" S- Z0 k4 [
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
& f* n1 A; T) T5.39.217.77全球10大垃圾食物 公仔箱論壇9 t; W7 Y3 U1 q( T, c+ {1 r
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E6 ]6 g! S6 i1 T! W" R
1.油炸類食品4 R+ L9 l4 r W: G' P
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
3 g6 P5 }& t4 k9 r5 M* U1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、含致癌物質
% B: T9 Q/ N/ ^3 y0 |9 \ D; Y7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、破壞維生素，使蛋白質變性 公仔箱論壇5 s" V! R! \* K9 C2 {
2.醃制類食品
' o' X5 }5 Z+ Y S8 v! J h: X6 \tvb now,tvbnow,bttvb 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ ^7 ~8 J! K3 M$ n% F! p
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
( W& q! s$ s V) ^ X公仔箱論壇 3、易得潰瘍和發炎
5 J& I6 O. ~: p; n3 S9 e9 [公仔箱論壇3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）tvb now,tvbnow,bttvb9 [% F- k, \. G( {1 n
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） tvb now,tvbnow,bttvb. F Q' c8 U8 E9 H9 u+ S; h
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） ! C- d2 h# G0 M8 l- X' z3 ^: Q
4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
& n0 w: o( J0 L! s 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） + o! j# S: A; \$ m
2、嚴重破壞維生素 4 _/ H( J. `' u: C1 w& k
3、熱量過多、營養成分低
6 b8 ^, ^3 Q# @9 t& b2 n5.汽水可樂類食品
; W, a( D+ @+ w9 }tvb now,tvbnow,bttvb 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
! Z$ z( X, \& F x8 R公仔箱論壇 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
$ `" z4 s7 I% [6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
5 B7 ]# U1 H- I5 h5.39.217.77 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
" \8 d0 Q G! o0 T5 ^公仔箱論壇 2、只有熱量，沒有營養 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]+ {2 g: Q3 M! |
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）! \9 v8 t. }3 w3 i
1、破壞維生素，使蛋白質變性 + M! J) d( ]: k- k* d
2、熱量過多，營養成分低
/ y$ v3 l% U" `$ Q" `8.話梅蜜餞類食品（果脯）8 I$ |! R1 \% u# z) t
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
7 `9 ?6 Q: F# w; p 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
j" a# Y. f& ]* ?tvb now,tvbnow,bttvb9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）+ Q& p- E2 U' E/ U8 @+ C
1、含奶油極易引起肥胖 ; ?) A( ]$ D3 W
2、含糖量過高影響正餐
. C8 `- H9 R+ M) |; |' q; Y10.燒烤類食品 公仔箱論壇/ t5 A& v) ~2 Q. Q
1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
( J- G1 M1 O8 r- I o5.39.217.77 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R ]1 f% w( J3 S+ {' g f
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
| 
