新聞來源: 泰晤士報
: v0 c; B1 \, F* c# _) O/ b( M/ A前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
5 e/ t/ Y% \' ^2 ] P最佳蔬菜：公仔箱論壇, C5 R( J1 V+ m. I9 N
! G. N2 D* N: `0 K- S% m3 u由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 tvb now,tvbnow,bttvb* e- r3 l2 C5 G% e9 F+ }
最佳水果：
) v5 R. S7 Q/ ~0 k5.39.217.7710種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E( ~2 w8 K7 W$ v% n' s! ]
最佳肉食：
$ l d$ s! |: B r5 x: A# P/ \5.39.217.77鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
* v& t) H3 s, X: H5.39.217.77最佳食油：
9 O1 Z0 y G2 h# z: \5.39.217.77玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 公仔箱論壇* v) L: I2 k, @/ K4 H* l4 C
最佳湯食：1 p, Q5 T6 _& A! M
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
. T2 v. m% s" ^( v, v最佳護腦食物：
+ N; r2 s) R: K$ E1 Itvb now,tvbnow,bttvb
/ R3 y/ E" R& Z) w# b# @菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
* L/ X5 A6 F7 `1 ?5.39.217.77全球10大垃圾食物 9 Q/ d7 r* G; Y+ O2 [2 ~- Z3 p
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 公仔箱論壇8 {9 q G3 l: ]" Y8 o" A
1.油炸類食品
' ^$ ?( i. |) _$ J5 ~ 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
% C8 p9 ~/ e; W! j! N* d$ u 2、含致癌物質 公仔箱論壇6 i; h+ e* \) U7 C' i& d) I
3、破壞維生素，使蛋白質變性 . s- T, O. y1 P9 U/ ? v- V) x, {# H; M
2.醃制類食品
) |/ j5 @$ j% M" M9 {! S 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 R# Z( \; k! q
2、影響粘膜系統（對腸胃有害） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @: A# ?* |3 M) j7 r+ n
3、易得潰瘍和發炎 公仔箱論壇9 x& V; x) G% S2 Q$ H* U
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）公仔箱論壇+ m( {8 \, V( N$ y5 @
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
" v: g9 D5 {7 s* p 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
$ m F$ b+ h3 d4 b9 B- Ktvb now,tvbnow,bttvb4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
# K$ E2 b' {1 n* p' z 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
" X9 J0 i( o; Ftvb now,tvbnow,bttvb 2、嚴重破壞維生素
1 a5 y1 Q' L' u0 h z公仔箱論壇 3、熱量過多、營養成分低 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c4 W* c5 y+ J8 V2 ^8 v0 q E r
5.汽水可樂類食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 ^& R* c$ F- J7 p
1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
0 i: P$ ~( Z) p, G; j' K 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
( m# y! g! q2 C0 {( b7 t公仔箱論壇6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
8 Z) O" Z) Y1 Htvb now,tvbnow,bttvb 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
/ v5 r2 H. `' ?) M# d 2、只有熱量，沒有營養
$ r0 H$ l2 z1 G: Q/ R5 L; C7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
+ a7 F4 L6 \7 w 1、破壞維生素，使蛋白質變性
; \3 n9 ]: g/ w 2、熱量過多，營養成分低
( a. {: w6 @2 Qtvb now,tvbnow,bttvb8.話梅蜜餞類食品（果脯）
7 r, C; H9 P5 B4 ^( w# o公仔箱論壇 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
7 O: E& c' }) | w 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） tvb now,tvbnow,bttvb* K" u \# X! O( c
9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
( P4 ]5 t# S# I2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、含奶油極易引起肥胖
h5 p: o& A0 v) q5.39.217.77 2、含糖量過高影響正餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C# U7 w$ U) l+ w& v9 [9 K; e
10.燒烤類食品 5.39.217.773 G7 D) L5 `7 N& R( P
1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
/ {$ s( z& V1 m' L9 K 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 tvb now,tvbnow,bttvb0 L4 U" ^- V2 n" y) {" _
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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