[甜品] 紅酒蘋果

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材料 :tvb now,tvbnow,bttvb9 D- q( L+ h$ L

9 F, z3 j( q- }  J- i* ~5.39.217.77紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
7 T- m# E# Y7 [9 C7 e% K5.39.217.77檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
* e2 f* V& C* g4 J: s$ m2 D9 H& t  X做法 :
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/ K5 t2 v8 J, n, `6 r/ m( S公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.tvb now,tvbnow,bttvb& a) ?* }1 j* m
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
' q& @* u# g$ j8 {( l# r: H慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

Alan8166

is good ; z8 v) R) u% K  H# z$ H/ J
Thanks.................