[中式食譜] 佛跳牆

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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒+ |( e; m; Z: f% J1 O, B+ ~
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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8 o+ h8 B) X0 ?- Y6 g! c- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿1隻
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( t. L, S5 C' Y5 E8 K+ n- m5.39.217.77調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @9 v" I, D% a4 c. ~/ |
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底tvb now,tvbnow,bttvb' S$ N; ^0 C' N0 b5 A9 {
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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: Q% T9 F8 @# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)