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[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

材料公仔箱論壇! e4 k! x6 q; w; m
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量5.39.217.774 I2 D3 y7 Q( _3 O# W7 ]9 m# k

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做法" q5 R" m1 h# _
1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( l8 I$ l9 d

$ g1 [; c9 a6 W+ j  g  b5.39.217.772.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。: ?$ U, _' }7 G- ~5 p5 Z0 y

) ]" o$ G+ W8 J) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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