[西式食譜] 鮮茄菠蘿漢堡扒

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材料】：  
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免治牛肉 200克  " f) c: z2 j+ T
洋蔥碎 1/4杯  ' J$ S, x. h9 V2 Z. E# N8 Z1 n/ N
甘筍粒 1/4杯  tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ v5 F7 X5 X; \% h) w' B2 p
蛋 1隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L2 w7 B% w' I; J# \
菠蘿粒 1/2杯  tvb now,tvbnow,bttvb( n! l0 j* W6 O% d0 S
蕃茄(大) 1個  
& C" X: F+ z1 X. @. Otvb now,tvbnow,bttvb香葉 2片  / T- g0 r0 w7 G" w8 y
茄汁 1湯匙  ) X  }8 B$ y- h; E& u
糖 1/2湯匙  
0 x, [/ b# w- U黑椒碎 1/2茶匙  
1 _6 X* k. {+ \; n. Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙  * r6 z! g7 J# G; G
粟粉 2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb+ D' U5 d8 M* F& M0 {
油 1湯匙  公仔箱論壇4 O( p7 _: Z4 w

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【作法】：  
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0 ^3 M+ _5 [' g1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
% ?) O$ Z* K# D- C3 U; i+ e' _2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。& c3 Q; E, X& E0 ]# ]
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 \* J4 }$ I3 N  {4 W' v' U$ |
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
+ e1 V: p- R' jtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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3 c0 L( \. |, I  v  w( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  5.39.217.77; e$ h! |# b5 a" ?5 j: D
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健康小提示
6 [" J3 t4 {( [公仔箱論壇* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。5.39.217.773 h9 G; V$ j$ e7 Q
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。5.39.217.776 V) D& T. n7 {! B8 A6 [% n6 \+ L6 B
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。