材料： 實豆腐5件(細)5.39.217.771 D" w7 Z0 i5 X
蔥1棵公仔箱論壇1 p3 j$ ~3 W; {0 ^3 c$ H& ^
紅椒1/2隻
% |+ R, D: u1 J9 }2 T( ^公仔箱論壇5.39.217.77% J% f# t3 k$ `* k$ n
脆漿：
8 C" M: g2 ]. d! W& D1 r! ?& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉100克
7 _" u, |* v1 S, L1 R) o$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉1/8茶匙1 D* C/ t8 J, X" a9 Y; Y8 C
粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! `$ @$ |5 U0 T% o
熟油1茶匙
8 l1 v/ K9 e j, u公仔箱論壇水150毫升1 F+ d' ]- _- R9 N% Q
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5.39.217.771 v! C8 G8 {. s1 k& Y8 F
調味： 鹽2茶匙
0 z" q) i( p8 h* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙
! u9 e# h2 ^( _' T7 ~/ G公仔箱論壇沙薑粉1/2茶匙
# k3 l3 K7 p z- ^& S$ `( M五香粉1/2茶匙* y" O" B8 V" [$ z) K: ?
黑椒1/2茶匙
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製法：
% f& N4 f% j& @6 t1 e7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
% X* h2 ]/ E- y1 m公仔箱論壇2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。 T3 \& |* G5 i2 h d3 h
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
w* a$ Z6 E( T) d; P- r公仔箱論壇4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。公仔箱論壇7 |- s" A! W+ h$ W o2 x0 ~* U
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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