材料： 實豆腐5件(細)tvb now,tvbnow,bttvb8 R1 _3 J3 k7 w0 O) c
蔥1棵5.39.217.77( X- W/ H. X z, p; z
紅椒1/2隻
+ w* q6 e' s% j& |
! M$ s0 U* v4 }6 o4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿：公仔箱論壇3 g+ f( ]$ C3 K9 y* I* b# V
麵粉100克
) g% m8 k# C& ]1 q5.39.217.77發粉1/8茶匙5.39.217.77, } I8 G9 ?2 B) L6 n+ Y- R9 c
粟粉1湯匙公仔箱論壇# {4 m" ~4 \5 i6 M; a% o6 a
熟油1茶匙
. }- I4 `$ B6 e水150毫升5.39.217.77. h! G! P+ {8 U* r* F9 I/ r# `) _
/ b& c" b6 e/ [% _; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |- q: Y9 L1 J" J& E7 I9 {% n8 ~調味： 鹽2茶匙
5 _$ c2 W, T1 h糖1/4茶匙5.39.217.778 o2 ^5 ~2 M: l, k
沙薑粉1/2茶匙; @! L; r! j& L% S1 d
五香粉1/2茶匙公仔箱論壇# d$ w; v2 E- F9 I4 O, Q5 V
黑椒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% m1 X1 O! n9 Y, x9 y7 ^" z
z* w3 E& v( }: A2 X 5.39.217.77( \ j* F4 Z! l4 b7 w( q
製法：
. j, B2 p: e# _1 ?$ Q% ~tvb now,tvbnow,bttvb 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
' E7 x( J0 K0 F4 Q9 M2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
, J) N: e- B! L* l- }$ E1 u5.39.217.773)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。5.39.217.77" r. {6 p$ [2 e* E. h, `
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。' h; H/ H! `3 Q1 R
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
| 