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材料: : N$ @* e# Y7 J/ A, A
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
8 B U1 X; V; u7 n* H( {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( g4 y1 M$ |9 e
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調味: 5.39.217.77+ ~. n$ `. i# Q' ~3 |
1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。 tvb now,tvbnow,bttvb' g+ \, b& h' `# B" ?
# \! A! p3 u- e' X" I! o( x7 x5.39.217.773.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。 : S9 j B# F' F: w5 M
* {! m5 \ D6 m# S5 O) x8 stvb now,tvbnow,bttvb4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。( Q2 Q9 c. W$ W9 a7 x- R( J
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