[中式食譜] 長長久久

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材料：
2 D7 T0 I8 k# a. W# D! W公仔箱論壇空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 J6 z) A& I
麵糊：5.39.217.77+ A  t7 h, q" e& f
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
( A; u% q' y' }/ b0 F5 N1 y% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇, _. |. t0 e2 x4 c: l& _
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許& v; L. ^0 b: c$ n! \# Z
作法：
/ k9 L5 D/ M! s1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
3 u' L  x) l9 _1 v2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V! p. ~; w5 I) `& @5 W/ o
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
* H6 w! K/ @" ~4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。1 M7 B  ?1 D( d3 a- Z9 u
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。