[中式食譜] 長長久久

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材料：
) K4 k* B  Z) J& [4 U4 `公仔箱論壇空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
, q$ L' H. y- q- L% F5.39.217.77麵糊：! F3 S2 W4 p4 R1 a" m
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙9 A2 T7 p. O6 x3 T- ^5 Z0 H0 n1 I
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 P0 p% e3 Y; E' Q
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
1 f- e1 r. a% B0 F: l& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
- l+ m" O9 `- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
  ?. p4 J7 h6 O/ x  l2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
% ]3 U; w: D; w( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。9 g6 q6 R7 c9 O
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e% N1 }- Q" [6 Z6 C% Q+ H$ N5 y
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。