[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
. ~% Y6 A2 o: z* P3 {# F" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
" G# o  K. K6 c2 Z0 \調味料：
6 O# A5 \$ g- ~  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油、醬油各少許
; P& ?! ]8 |0 v% y: L5.39.217.77做法：3 J" y9 Z) x; J$ H
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
' E% L, j- I# M( j3 }: U+ [5.39.217.772.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。$ b% Y1 s$ m: K- w
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。