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材料:
9 B' ]9 H0 h; q+ X急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量tvb now,tvbnow,bttvb& b3 h4 O& _! c. {, \
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調味汁料（一）： 8 a& f6 ?. h5 C# D# c( W* y& R+ Z
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙
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汁料（二）：
" [; s& |1 Y" m; @5 Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法: 5.39.217.77, ]0 N9 [# m# ^7 T$ @/ e# a
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。公仔箱論壇( u1 E- u# d' ~: o$ t" J
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3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。! {3 t2 D6 `$ q' Y6 X
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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