呷醋
; c& V; \1 [& h1 V# G5.39.217.77情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
0 L0 L m! M1 P' Stvb now,tvbnow,bttvb對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
" S1 f2 }5 `/ D入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣公仔箱論壇) ]( C# H3 j- o! i# e' \
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事後奶5.39.217.77. h( I' p" S( O4 d
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖1 O9 J' H; s) M6 W8 y( U
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料( I7 a; E6 H# m; n5 X1 J
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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; U# m+ U' d+ R' k/ M6 ]4 z! q: C切勿飲酒
$ W% B, c# p' R- u. d4 E* @" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正5.39.217.77! K5 `! b, F9 @; R
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。5.39.217.771 K; N1 c" d; @/ ~6 c9 _
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以甜制辣
. z2 w+ z* E9 Y8 v3 M5.39.217.77如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口9 S8 v+ n3 F0 Z% R
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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