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材料:
% f/ Z& V. G# c公仔箱論壇水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）
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做法:
) \- q/ G3 L0 n. \5.39.217.771. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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8 k+ q6 w+ P5 Z, H2 ~" X" a" A公仔箱論壇2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。
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3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。1 t3 q$ K2 v3 a& G8 q6 l, Y
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4. 待麵包機完成烹煮功能即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 R( u, k' s& {4 V
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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