[中式食譜] 長長久久

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& J9 {/ d7 ^7 a1 N5 C/ i
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片3 ~1 e  ]. L! F) S
麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ a# |/ g' f
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
/ W9 c5 u" {8 e! h) z4 D5.39.217.77調味料：& @3 e" \, i0 d# k7 |) l) v" [
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
) Z! @( S, }0 D作法：  |0 g' @- U+ X
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
2 E0 {* [" S3 ?  i* G0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
3 g) o; U/ b( R- J公仔箱論壇3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。6 C6 r, g$ ]; a; a2 ~
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。5.39.217.779 H& Y( |9 T  c0 l6 Q/ e2 {
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。