[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
& h! A7 l- `/ T& G( J5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙% A. q  K$ x% m$ M) P# t+ @
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; b8 W2 I( T, D3 H! e' D  h
香油、醬油各少許% n. C3 y( ]4 j
做法：公仔箱論壇3 q5 q. F; j. l- d+ o9 @
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 g0 T4 F& K+ r
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
" O; P5 k* }. s  F/ L1 n! |tvb now,tvbnow,bttvb3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。