! r: d g; ?6 [4 J; |! |材料: 公仔箱論壇( M. Z8 U% e, c# z# w
蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個(切粒)、蛋1隻(拌勻)、豆腐1盒(切粗粒)、蔥粒1湯匙5 ]7 ]+ C4 x9 `+ c" N% p$ I! x
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5 l. q0 K$ e* g# n& K# X: I* X公仔箱論壇調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb/ P& H2 R& C, M0 y/ h% Y
火腿上湯250毫升、生粉2茶匙
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7 I8 @9 L. G) q3 L# |$ z公仔箱論壇做法:
+ _- v* a m8 `4 A( w1. 蝦肉與雞汁拌勻。公仔箱論壇( S0 Q' e# A6 B" ]
3 H7 L( h: p7 H; B, e* b2. 燒2湯匙油,炒蝦肉及洋蔥;倒入芡汁煮開,拌入蛋液;加豆腐輕輕拌勻煮片刻,最後撒下蔥粒即成。
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