[中式食譜] 蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬

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大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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調味醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb. M/ p7 w  R7 M, j5 e' X% l4 X
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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: i6 I& M% m4 Q" c1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! J2 ~2 A* ?* e$ e9 @1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。公仔箱論壇& C" Z! a9 v& O5 \
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb; L0 P) P' o3 _  L

/ ]. [9 k/ d4 Q8 E' N7 W. S. U5 \0 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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