灣仔的高級食材店已由近金鐘一帶進駐至摩利臣山道附近，最近永祥街便出現了一間高級食材店Gusteau's Hong Kong，店中兩位80後的負責人均是愛吃一族，當中植智衡（Brian）的家族是開設食品運輸公司，近水樓台自然能找到各地的食材，「所有食材均是自己親自品嚐過，覺得美味才會放於店中，就像我們的主打凍肉腸cold cuts。」cold cuts由本地工場製造，工場的主理人及材料來自德國，故產品極具歐洲特色，而凍肉腸每個月更會轉換口味，像混入開心果仁及牛脷的凍肉腸，便香口又帶果仁的咬口，用來夾麵包簡單又美味。除了肉食外，店內還有來自外國的蔬菜，若你是好酒一族，不能錯過來自意大利的Cesari Amarone Classico，其酒果味較重，由於酒精濃度為15%，所以甜中帶啃，最特別是此酒為意大利教廷的指定紅酒。
* ~, H$ u5 y. w( ?: I公仔箱論壇
* C7 b1 @+ p( |
) s: P& }' I$ u) wtvb now,tvbnow,bttvb1.美國安格斯肉眼每100克$52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 Q0 n% X- s' h; w+ J
■肉汁豐富牛味濃。0 l, A6 I! m& w# b
2.Opal Valley羊架每100克$48/ m1 P7 ^7 H7 j1 `; n
■來自新西蘭，質素屬最頂級。1 h* K3 n2 z) x
9 C3 j+ C( m9 H$ D( S/ U9 H/ D; n2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^% ? ?: F: d3 f4 o7 [
Cesari Amarone Classico 2007 $780$ H& R5 y4 ]8 ?, F+ V) q
■果味較重，是意大利教廷指定紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb/ E: N `; b- j4 d- E1 l; w+ J
3 _) v/ q3 ~3 j( P8 a) b# k6 r" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y" p+ G2 V1 \, d$ n■店內設有雪櫃售賣來自外國的火箭菜、羅馬生菜、番茄等等。
M: e! H! N+ e8 G1 c4 o* i5.39.217.77公仔箱論壇8 ]- Z, u7 o4 u1 ~3 c, V
8 v$ t) r& ]" Z3 ^) J: }
Gusteau's Hong Kong 公仔箱論壇# t, L$ n2 _9 [% w7 }: |* i; j
灣仔永祥街 |
發表於 2014-12-3 04:41 AM
| 