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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。公仔箱論壇" C4 f, f0 ?% J
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。
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午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯3 W7 a9 p$ v7 i7 Z4 J1 ]3 U6 B, l
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檳城小屋食晏錦囊
; i2 }9 A, Q! b( n人均消費﹕50至60元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r8 ?, Y. j* T. u
午餐供應﹕周一至日
7 E$ {# ^4 a/ Y. W中午12:00至下午3:30
3 z5 j( d+ n' X* ~" d/ A9 l3 ?5.39.217.77座位數目﹕40個
" E% P$ U( y( P$ i. e; K公仔箱論壇美味度﹕4★5.39.217.77" `4 ~4 @" f7 O3 c0 p
舒適度﹕3★公仔箱論壇8 D9 c. F( F6 ?+ \% \( W9 [" o5 P1 n
整體評分﹕4★
; w1 x5 d+ `" w' i$ p- h& k公仔箱論壇地址﹕紅磡崇潔街
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