材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h8 r' l) b2 [9 v. |' Q) s
淡牛油 20克、砂糖 8克、鹽少許、雞蛋 5克、高筋麪粉 25克、低筋麪粉 10克
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, f9 P0 a/ M) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藝術糖/白朱古力漿各少許、紅色食用色素 1滴5.39.217.77# N& U; _: [5 n7 `0 k0 i
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1 {& }6 {& u8 R# J" Q3 D' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉適量
2 c* L& Y1 j/ u" N- F @2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 V' O8 n, P# b1 B6 f* X
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做法
! z V8 z4 }0 g% G* D7 B, H1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡牛油、砂糖、鹽、雞蛋拌勻，加入高筋麪粉、低筋麪粉拌勻成麪糰。
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! ?/ ^. q0 m- ?3 O4 r" `" m0 utvb now,tvbnow,bttvb2.枱上撒上手粉，放上麪糰搓至軟滑，將麪糰一開二，用酥棍壓成 5毫米厚的長條，包在圓通上成指環形狀，用雕刻刀出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb7 @- f* m2 o/ P- K6 ?
. A2 o6 W5 j3 f, N8 r5.39.217.773.將戒指曲奇放在包着錫紙的模具上，放入雪櫃略雪至硬身，取出，放入預熱至 175℃焗爐，焗 15分鐘，取出放凉，備用。公仔箱論壇: O, I# N/ n! D9 _3 n2 w1 d, A
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4.藝術糖放入銅煲，以慢火煮溶，加入色素拌勻，倒在高溫布上，稍凉後，隔着布將藝術糖搓成一團，取出適當糖放入寶石形模略壓印出紋樣，取出，備用。公仔箱論壇3 M9 ?7 p; p3 j$ s: k
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5.白朱古力漿唧於指環曲奇中央，貼上藝術糖寶石，加上其他裝飾，完成。
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貼士
8 z! Q2 F4 `8 X: b1 G I5.39.217.77藝術糖煮溶後溫度頗高，所以要隔着高溫布搓至降溫，不然會燙傷手指。% x8 C x, s- l* [/ Y
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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