[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

marcus0828

老叢葡萄起司蛋糕
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【材　料】 0 ^$ g6 F1 G5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.低筋麵粉	124公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U( f% R1 X. E: D
糖粉	124公克. _$ O% P: P9 g% R1 f
奶油	62公克0 O' i% J/ ]  B6 m) M
奶油起司	62公克公仔箱論壇  H9 s( D& w" o3 Y4 r
鹽	3公克tvb now,tvbnow,bttvb. y; [2 x7 Q% Y( C1 |4 H* u; d
B.全蛋	62公克3 F9 G, ?( D- q; p, a
C.葡萄乾	100公克 & O! o- ]& u% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。