薄荷起司蛋糕
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. W/ [) A+ j# G) B" T" E# C TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ m, c0 w) a4 h8 W. a3 F3 P
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: E) H* z4 R2 u' [0 K, t | 【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 C% O3 y+ L- }) J0 _/ B/ K
| | 奶油起司 | 300公克
1 G6 t) o8 Y3 S3 ~( j3 @tvb now,tvbnow,bttvb | | 細砂糖 | 100公克
* |( ?1 t# D& C6 U5.39.217.77 | | 牛奶 | 90公克: q2 N. ^$ G) q% E% V# P
| | 薄荷酒 | 100公克
* D0 s5 Q& |2 C, _/ I | | 吉利丁 | 4片
- |+ ~1 c! I; {, s& s5 Ptvb now,tvbnow,bttvb | | 動物性鮮奶油 | 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y# A9 V* j0 R* Y( g4 u
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| 【做 法】 | | 1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,加入細砂糖、牛奶一起拌勻後,再加入薄荷酒攪拌均勻。 | | 2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾,倒入作法1的材料中一起拌勻。 | | 3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時,倒入作法2中一起攪拌均勻。 | | 4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平,放入冰箱冷凍成型即可。 |
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