材料
$ e! ^1 V% a$ _: t# A: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許3 ^: J6 m9 f$ w: w; J
& ^/ T- w5 j- ^& ~! F0 |5.39.217.77醃料, ?% w& ~5 D% w# c; ~ ~4 u2 [/ N8 `* r
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙5.39.217.779 a6 P& s4 {9 Q% E$ i( M: U
5.39.217.77 x) r5 t( R, n* }) ^5 C
汁料
M) |3 Y$ \( o( [8 y: \) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許
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1.京葱切段；小番茄切去底部。
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8 P1 D& i$ X; N! D L" v/ r/ A4 }. ctvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 _/ |0 I1 M. I( Q" g& E
* ?* ~' @4 l+ X8 Q: g B5.39.217.773.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
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- r! \" e9 w# m" [/ ^0 v3 ~ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。公仔箱論壇- G, j! |( q7 J8 z( r7 s$ H) z! w# e
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5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。" C" c, l+ B3 Y0 }# X8 J
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6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。公仔箱論壇6 u4 C0 \6 P- L, ^9 b# c" | J
2 T7 [4 [: a. u5 Z9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 V5 ?0 F6 B2 {" M$ i% D# j! O公仔箱論壇想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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