[西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼

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材料公仔箱論壇$ ]+ _6 d2 |2 C. f/ X! k
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料9 _2 Y- V) `6 q) L( D; v# w3 G/ X
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法
# n& P' B& P. L1 [7 [( V  X# C1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。1 n. c3 O3 x6 |0 u

! f/ r) _, z! T6 x  p) f& N公仔箱論壇2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L  H1 Y+ T1 g! O  O  T
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。公仔箱論壇3 U* W8 `6 `+ W2 g; I

4 c3 [4 i$ M8 i8 {& x" Ctvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 e0 Z9 Y: B4 j+ d
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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vipercobra

thanks for sharing

老tom

thank you so much

kho0506

我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................！