材料tvb now,tvbnow,bttvb* @2 v3 m8 T% _5 C3 |1 j+ U
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許1 e S3 z, `7 `- T& G4 A, K* S5 r
: r6 ^% H, E) N, F5 M' V. c; G1 a醃料
& p( `3 F: g/ s T5 P `) Y鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) W8 W6 d7 w( _8 a6 l- [" a
) F+ D% |5 u1 A0 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ e: D) S- T- G- @
做法
9 [ X( k0 ^: O: x5.39.217.771.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s& G" [: [9 F& a7 s
% l1 F' x1 V0 i! D$ @7 V0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。3 u1 L6 Q4 D. C: `5 N1 N
) `+ M% r% Q$ V7 e: {0 D9 k, f4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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5 ^) \9 j- d5 ~# z6 I5 l& f. }. `& p貼士 v% L! p& G6 i9 A: n( b u @% O
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。公仔箱論壇/ l% ^9 m4 Z& E" x: B
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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