材料
! j) C# k% I9 X. W7 {# v# H壽司飯 2碗、紫菜/火腿 1片、芝士 1/2片、即食魚肉腸 1/2條、免治雞肉 100克、豆腐 1/2磚、麪包糠 1湯匙、雞蛋 1隻、洋葱（切碎） 1/3個調味料︰鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、醬油適量、味醂 2湯匙、糖 1茶匙
! m! i# P: j/ \5 e. h" ?3 A公仔箱論壇7 o2 L+ D$ y' [
tvb now,tvbnow,bttvb1 P; k& |3 G) h1 ?( S( l
做法
! m: M7 U& ?. ^8 I8 u1.將飯一開二，趁熱放入保鮮紙搓成圓形，紫菜剪出半月形、嘴巴及鬚放於飯糰上；芝士吸出圓形眼睛，再放以紫菜剪成的圓形眼珠；魚肉腸切成薄片變成鼻子，備用。
/ C2 R7 Q5 {" T4 [% S N1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c/ n8 x+ @5 \" M2.雞蛋拂勻後加入麪包糠、洋葱拌勻，以鹽、胡椒粉、醬油調味後，加入雞肉及豆腐拌勻；將醬油、味醂、糖拌勻成醬汁，備用。# j4 I$ y" b$ v6 O; l4 x
公仔箱論壇, {7 s! i/ w2 X) l; X
3.將雞肉搓成迷你肉餅，放入熱鑊加少許油，以中火煎至金黃色，轉慢火加入醬汁煎至入味，即可盛起，與飯糰及伴菜一同放入飯盒。
2 D9 j, n. I" c8 I/ [- M5.39.217.77 |
發表於 2010-9-18 06:41 AM
| 