[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料： 4 G* w1 m. R; J$ B7 F& H
乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量
1 x5 M( R: f) h操作：
3 J: P, @1 j0 f3 U% B! C' Y6 r公仔箱論壇1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
, w0 e, m- A' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。
$ g6 z4 Y- O; o3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
/ X4 w8 t3 n* u1 G公仔箱論壇4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

hippy_123

功夫菜。