[甜品] 豆奶香滑饅頭

sa2007

材料： 麵粉600克（1斤）、酵母1湯匙、糖2湯匙、鮮奶或豆奶約1/2杯
+ f/ l# W! w/ C& y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, Z9 s* x0 A0 Y- y( r; ^1 Q: |  f
做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ e- K: J  O3 `
1. 用1碗暖水（不高過40℃）加入少許糖和酵母，等候約5至10分鐘；% j5 Q- a3 L1 s, L" z1 C: J
2. 把麵粉篩過後加入酵母水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 Q* h$ L# T2 T- b
3. 將麵糰搓好後用濕布蓋著，等候發起成雙倍體積TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( `' Q$ W  Z0 n1 b- X; d
4. 再搓第二次，把空氣擠出，搓成條狀切成一個個小饅頭，tvb now,tvbnow,bttvb" c+ s- M# U: J; w: N4 \7 r
放蒸籠內「醒」一會至雙倍體積，蒸約15分鐘即成。   M# z6 V. j$ H

8 z8 o8 K, {) D6 C0 a0 Z貼士： 可在麵粉中加入少許粟米（磨成的）粉或全麥粉，更好營養